Kartoffelknödel

Ein Klassiker insbesondere in Bayern und Österreich, den ein Wanderfreund immer als Test für die Qualität einer Gaststätte heranzieht, ist der Schweinsbraten mit Kartoffelknödel. Dieser Teller stammt vom Landgasthof “Zum Edlhof” in der Nähe von Passau.

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